10.000 Flaschen und mehr als 1.500 verschiedene Weinetiketten reifen sorgfältig in unserer Weinschatzkammer heran.
Wir reden gerne über Weine, aber am liebsten verkosten wir mit Ihnen außergewöhnliche Weine und verweben diese mit Kulinarik und guten Geschichten in entspannter Atmosphäre. Unsere Sommeliers sind leidenschaftliche Geschichtenerzähler und Meister darin, Flaschen zu entdecken, die Ihren Gaumen ansprechen. Auch für zu Hause, als Geschenk mit Geschmack!
Reservierung
Reich an charakteristischen weißen Sorten und einigen Rotweinen. Aufgrund der nördlichen Lage haben die Weine ein charakteristisches blumig-fruchtiges Aroma. Wir sind stolz auf die Lagen in diesem Gebiet, die zu den 4 Prozent der besten Weinbaulagen der Welt gehören! Schon seit der Römerzeit wächst hier die Rebe auf besten Böden und in kontinentalem Klima. Typische Sorten sind Rheinriesling, Laško Riesling, Sauvignon, Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder, Fränkischer Blau, Furmint.
Berühmt für leichtere Rot- und Weißweine. Es ist die Wiege des Cviček, der aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts und seiner günstigen gesundheitlichen Auswirkungen eine Spezialität des slowenischen Weinbaus darstellt. Sowohl in diesem als auch in anderen Bezirken der Region Posavje werden rote Sorten wie Black Velvet, Blaufränkisch, Blauer Portugieser und Pinot Noir angebaut, sowie die weißen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon, Laško Riesling und Weißburgunder.
Der Einfluss des mediterranen Klimas hat die besten Voraussetzungen für reiche, kräftige Weine geschaffen. Die Weinstraßen Briška, Vipava, Karst und Istrien schlängeln sich durch Weinberge, in denen Ribula, Chardonnay, Sauvignon, Weiß- und Grauburgunder sowie die Rotweine Merlot und Cabernet Sauvignon, Teran, Malvasia und Refošk angebaut werden.
Erkunden Sie die Weinkarte, verkosten Sie Weine im perfekten Ambiente einer einzigartigen Bordeaux-Kammer und wählen Sie Ihre Lieblingsflasche.
Frankreich
Einige der berühmtesten Weinsorten kommen aus dieser Region, wie Chardonnay, Sauvignon und Beaujolais. Burgund ist eine weltbekannte Gruppe von Weinen und gehört auch zu den teuersten.
Frankreich
Die Region des prestigeträchtigen Schaumweins – Champagne, der in diesem Gebiet seit Mitte des 17. Jahrhunderts von Franziskaner- und Augustinermönchen, darunter Dom Perrignon, hergestellt wird.
Frankreich
Es ist eine Wein-„Super-Region“, die sich rund um die Stadt Bordeaux erstreckt. Zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne, die durch die Stadt fließen, wächst, nach Meinung vieler, die beste Merlot-Rebe der Welt. Merlot ist auch der wichtigste Exportartikel der Region.
Italien
Aus dieser Provinz kommen einige der bekanntesten Weinsorten. Einer der berühmtesten italienischen Weine ist der Chianti und andere Sorten sind Carmignano und Brunello, die zu den teuersten Weinen gehören.
Italien
Es liegt in einem hügeligen, subalpinen Gürtel in der Gegend von Turin, das auch die Hauptstadt der Provinz und des Aostatals ist. Piemont produziert Weine von zwei weltberühmten Sorten – Barolo und Barbaresco.
Deutschland
Die Region zwischen den Flüssen Saar, Ruwen und Mosel ist bekannt für eine Weißweinsorte namens Riesling und in ganz Europa, auch bei uns, verbreitet.
USA
Das kalifornische Tal, dessen Hänge dem Mittelmeer ähnlich sind, jedoch mit kleinen klimatischen Unterschieden. Dieses nordamerikanische Juwel ist geprägt von Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Spanien
Nordöstliche spanische Autonome Region entlang des Flusses Ebro. Sie ist vor allem für ihre Qualitätsrotweine bekannt. Die wichtigste Weinsorte ist Tempranillo, die oft mit kleinen Mengen von Garnacho, Graciano und Mazuelo gemischt wird.
Spanien
Die Weinregion Penedes zeichnet sich durch den weltberühmten Schaumwein – el cava – aus, der nach dem traditionellen Verfahren hergestellt wird. Nicht weniger als 95% des spanischen Cavas wird in dieser weltberühmten Region produziert.
Spanien
Die Region ist bekannt für Weine mit hohem Alkoholgehalt. El Jerez oder Sherry enthält sogar 15-21% Alkohol. Er wird aus weißen Trauben der Sorte Palomino hergestellt
Spanien
Es ist eine der am schnellsten wachsenden Weinregionen. Die häufigsten Sorten in diesem Gebiet sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Garnacha.
Portugal
Es ist die älteste gekennzeichnete Weinregion der Welt. Bekannt vor allem für Portugieser Wein. Seit mehr als 2000 Jahren wird hier Wein produziert. Die meisten Trauben wachsen an steilen Hängen entlang des Douro-Flusses.
Argentinien
Dieses Gebiet wird auch das argentinische Bordeaux genannt, nur dass die Weinberge etwas höher gelegen sind (600 - 1000 m über dem Meeresspiegel). Es überwiegen die Malbec-Sorten, ebenso wie Cereza, Criolla Chica und Criolla Grande.
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