V naši Vinoteki skrbno zori 10.000 steklenic in več kot 1.500 različnih vinskih etiket.
O vinih radi spregovorimo, še raje pa izjemna vina z vami degustiramo, jih prepletamo s kulinariko in dobrimi zgodbami v sproščeni atmosferi. Naši sommelierji so strastni pripovedovalci in mojstri pri odkrivanju steklenic, ki bodo vašemu okusu pisane na kožo. Tudi za domov, kot darila z okusom! Rezervirajte degustacijo
Bogato z značilnimi belimi sortami in nekaterimi rdečimo. Zaradi severne lege imajo vina značilno cvetno-sadno aromo. Območje se ponaša z legami, ki se uvrščajo med 4 odstotke najboljših vinorodnih leg na svetu! Trta tu že od starorimskih časov raste na zanjo idealnih tleh in pod vplivom celinskega podnebja. Značilne sorte so renski rizling, laški rizling, sauvignon, chardonnay, beli pinot, modri pinot, modra frankinja, šipon
Značilno po lažjih rdečih in belih vinih. Je zibelka cvička, ki je z nizko stopnjo alkohola in vplivi na zdravje posebnež slovenskega vinogradništva. Tako v tem kot v drugih okoliših posavske dežele sicer gojijo rdeče sorte, kot so žametna črnina, modra frankinja, modra portugalka in modri pinot, med belimi pa chardonnay, sauvignon, laški rizling in beli pinot.
Vpliv sredozemskega podnebja je ustvaril najboljše pogoje za bogata, krepka vina. Briška, Vipavska, Kraška in Istrska vinska cesta se vije med vinogradi kjer nastajajo rebula, chardonnay, sauvignon, beli in sivi pinot ter rdeča vina merlot in cabernet sauvignon, teran, malvazija in refošk.
Raziskujte vinsko karto, degustirajte vina v dovršenem ambientu edinstvene VINSKE KOMORE in izberite svojo najljubšo steklenico.
Francija
Od tukaj prihajajo ene najboj znanih sort vina kot so chardonnay, sauvignon in beaujolais. Burgundec je svetovno renomirana skupina vin in je tudi med dražjimi.
Francija
Pokrajina prestižnega penečega vina- šampanjca, ki so ga frančiščkanski in avguštinski menihi, med katerimi je bil tudi Dom Perrigno, na tem območju proizvajali že od sredine 17. stoletja.
Francija
Je vinska »superpokrajina«, ki se razteza okrog mesta Bordeaux. Med rekama Dordogne in Arogne, ki tečeta skozi mesto, raste po mnenju mnogih, najboljša trta vrste merlot na svetu. Merlot je tudi najpomembnejši izvozni artikel te pokrajine.
Italija
Od tukaj prihajajo ene najboj znanih sort vina kot Pokrajina, od koder izhaja eno najbolj znanih italijanskih vin, Chianti pohvalijo pa se lahko prav tako z drugimi sortami kot sta Carmignano in Brunello. med dražjimi.
Italija
Leži v gričevnatem podalpskem pasu na območju Torina, ki je tudi glavno mesto pokrajine in doline Aoste. V Piemontu pridelujejo vina dveh apelacij svetovnega slovesa – barolo in barbaresco.
Nemčija
Pokrajina med rekami Saar, Ruwen in Mosel je znana po sorti belega vina, ki ga imenujemo rizling in je razširjena po vsej Evropi, tudi pri nas.
ZDA
Kalifornijska dolina katere obronki so podobni sredozemskim, vendar z manjšimi klimatskimi razlikami. Ta severnoameriški dragulj je značilen po Cabernet-sauvignonu in Chardonnayu.
Španija
Severovzhodna Španska avtonomna pokrajina ob reki Ebro. Poznana je predvsem po kakovostnih rdečih vinih. Najpomembnejša vinska sorta je tempranillo, ki je pogosto mešan z manjšimi količinami sort garnacho, graciano in mazuelo.
Španija
Vinska regija Penedes se odlikuje po svetovno znanem penečem vinu - el cava, proizvedenem po tradicionalnem postopku. Kar 95% španske Cave se proizvede v tej svetovno znani regiji.
Španija
Področje je znano po vinih z visoko vrednostjo alkohola. El jerez ali šeri vsebuje kar 15 - 21% alkohola. Pridelujejo ga iz belega grozdja sorte palomino.
Španija
Je ena najhitreje razvijajočih se vinskih regij. Najpogostejše sorte tega območja so Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec in Garnacha.
Portugalska
Je najstarejša označena vinska regija na svetu. Znana predvsem Portovcu. Vino se tukaj proizvaja že več kot 2000 let. Večino grozdja raste po strmih pobočjih vzdolž reke Douro.
Argentina
To območje imenujejo tudi argentinski Bordeaux, le da so vinogradi na nekoko višji nadmorski višini (600 - 1000 m nad morjem). Prednjačijo sorte malbec, poleg tega pa še cereza, criolla chica in criolla grande.
Podarite doživetje! Nakup darilnega bona je lahko pozitivno sporočilo, navdih in čudovito presenečenje.
* Darilni bon je vnovčljiv vseh enotah Rožmarin Hospitality Group
(RESTAVRACIJA ROŽMARIN, LA PIZZERIA,
STEAKHOUSE ROŽMARIN, POPER, HOTEL MARIBOR
(namestitev in savna) in SHOPU (nakup olivnega in bučnega
olja, vrhunskih
vin, šampanjcev, konjakov, rumov, suhomesnatih izdelkov, kozarcev in še mnogo več!)
Naročite se na naš Newsletter in ničesar ne boste zamudili.
SI
