Rožmarin

RESTAURANT / WINE BAR / EVENTS

MEET, WINE & DINE

Gewürze sind ein Symbol unserer Provinz, ein Merkmal einer individuellen Küche und ein Höhepunkt des perfekten Geschmacks der zubereiteten Mahlzeit. Rosmarin ist eine aromatische mediterrane Pflanze, die gerne mit den erkennbaren Geschmacksrichtungen der italienischen, französischen, spanischen und nicht zuletzt der slowenischen Küche spielt.
Mit einem behutsamen Blick für den Unterschied und einem kosmopolitischen Blick auf die slowenische steirische Landeshauptstadt führen wir seit 2006 moderne Gastronomie unter dem sorgfältig gewählten Namen ROŽMARIN ein. Das Wissen und die Erfahrung, die wir von unseren Erkundungsreisen durch kulinarische und önologische Regionen mitbringen, kombinieren wir mit unserem Team, mit Inspiration und Liebe zu Autorengerichten, die wir frisch, pünktlich und ohne industrielle Zusatzstoffe zubereiten. Erkunden Sie die Weinkarte, verkosten Sie Weine im perfekten Ambiente der einzigartigen WEINBAR und wählen Sie Ihre Lieblingsflasche.

Wir wünschen Ihnen ein unvergessliches Erlebnis und köstliche Erkundungen!
Weinkarte

Weinkarte

In unserer Vinothek reifen 10.000 Flaschen Wein und mehr als 1.000 Etiketten sorgfältig. Darunter auch Magnumflaschen. Darunter haben wir einige ausgewählt, die besonders gut zu dem gewählten Menu passen.

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A la carte Speisekarte

A la carte Speisekarte

Wir erforschen, wir entwickeln, wir schaffen. Die Speisekarte ist unsere Signatur. Jedes Gericht trägt eine Geschichte, die wir Ihnen durch Geschmäcker, Aromen, Getränke... durch Wahrnehmungen und Gefühle erzählen. Wir wünschen uns, Ihre eigene Geschichte zu erschaffen, die uns zu einem gemeinsamen Erlebnis verbindet.

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Die beste Kombination aus formell und informell

Restaurant

“MEET, EAT & SHARE!”

Die Umarmung eines urbanen Zentrums und einer einzigartigen Architektur sorgt für eine wunderbare Dynamik zwischen Umwelt, Raum, kreativer Küche und Menschen. Die Signature-Gerichte sind eine Fusion aus mediterranen und fernöstlichen Aromen, angereichert mit Zutaten lokaler Produzenten, und Fleisch von heimischen und ausländischen Weiden wird „mit einem Hauch“ von 800 °C gebacken, wodurch ein außergewöhnlich saftiger Kern erhalten bleibt. Und der Wein? Von der Mitte des Restaurants aus hat man einen Blick auf mehr als 1.500 Etiketten aus aller Welt. Probieren, teilen, genießen!

Reservierung
Wine bar

“BOTTLES & BITES”

Wein ist unsere Leidenschaft! Wir erforschen Weinberge auf der ganzen Welt und bereichern unseren Weinkeller mit ausgewählten Flaschen. Wir reden gerne über Weine, aber am liebsten verkosten wir mit Ihnen außergewöhnliche Weine und verweben diese mit Kulinarik und guten Geschichten in entspannter Atmosphäre. Unsere Sommeliers sind leidenschaftliche Geschichtenerzähler und Meister darin, Flaschen zu entdecken, die Ihren Gaumen ansprechen. Auch für zu Hause, als Geschenk mit Geschmack!

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Veranstaltungen

“MIGLE & MEET TO THE ULTIMATE BEAT”

Treffen, Party, Hochzeit, Konzert oder Seminar. Ein Gefühl von Privatsphäre, Wohlbefinden, professioneller Ansatz und Service sind wichtige Voraussetzungen für eine erfolgreiche Veranstaltung. Die flexible Infrastruktur und die direkte Anbindung an das Restaurant ermöglichen die Organisation von Veranstaltungen auf höchstem Niveau, entspannten Konzerten, Firmenfeiern oder Präsentationen. Beleuchtung, eine Bühne, erstklassiges Soundsystem, die Möglichkeit einer Hochbestuhlung, die nötige zusätzliche technische Infrastruktur (Leinwand, Beamer, Schilder...) und ein Kamin als Mehrwert des Raumes, der durch eine ausgewählte Küche ergänzt wird und gastfreundlicher Service.

Nachfrage
Business

“MEET & SUCSEED”

Ein Gefühl von Privatsphäre, Wohlbefinden, ein professioneller Ansatz und Dienstleistungen auf höchstem Qualitätsniveau sind wichtige Voraussetzungen für ein erfolgreiches Geschäftstreffen oder die Entwicklung neuer Geschäftsideen. Die intime Atmosphäre des Restaurants und die Küche auf höchstem Qualitätsniveau ermöglichen es Ihnen, sich in Ruhe auf Ihr Geschäftstreffen zu konzentrieren und dieses erfolgreich durchzuführen.

Nachfrage

Galerie

Geschenkgutschein

Geschenkgutschein für ein wunderbares Erlebnis! Der Kauf eines Geschenkgutscheins kann eine positive Botschaft, eine Inspiration und eine wunderbare Überraschung sein.

* Der Geschenkgutschein kann in allen Einheiten der Rožmarin Hospitality Group (RESTAVRACIJA ROŽMARIN, LA PIZZERIA,
STEAKHOUSE ROŽMARIN, POPER, HOTEL MARIBOR (Unterkunft und Sauna) und im SHOP (Kauf von Oliven- und Kürbisöl,
Premium-Weinen, Champagner, Cognac, Rum, Wurstwaren, Gläsern und vielem mehr) eingelöst werden!

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