RESTAURANT / WINE BAR / EVENTS
In unserer Vinothek reifen 10.000 Flaschen Wein und mehr als 1.000 Etiketten sorgfältig. Darunter auch Magnumflaschen. Darunter haben wir einige ausgewählt, die besonders gut zu dem gewählten Menu passen.
Wir erforschen, wir entwickeln, wir schaffen. Die Speisekarte ist unsere Signatur. Jedes Gericht trägt eine Geschichte, die wir Ihnen durch Geschmäcker, Aromen, Getränke... durch Wahrnehmungen und Gefühle erzählen. Wir wünschen uns, Ihre eigene Geschichte zu erschaffen, die uns zu einem gemeinsamen Erlebnis verbindet.
“MEET, EAT & SHARE!”
Die Umarmung eines urbanen Zentrums und einer einzigartigen Architektur sorgt für eine wunderbare Dynamik zwischen Umwelt, Raum, kreativer Küche und Menschen. Die Signature-Gerichte sind eine Fusion aus mediterranen und fernöstlichen Aromen, angereichert mit Zutaten lokaler Produzenten, und Fleisch von heimischen und ausländischen Weiden wird „mit einem Hauch“ von 800 °C gebacken, wodurch ein außergewöhnlich saftiger Kern erhalten bleibt. Und der Wein? Von der Mitte des Restaurants aus hat man einen Blick auf mehr als 1.500 Etiketten aus aller Welt. Probieren, teilen, genießen!
“BOTTLES & BITES”
Wein ist unsere Leidenschaft! Wir erforschen Weinberge auf der ganzen Welt und bereichern unseren Weinkeller mit ausgewählten Flaschen. Wir reden gerne über Weine, aber am liebsten verkosten wir mit Ihnen außergewöhnliche Weine und verweben diese mit Kulinarik und guten Geschichten in entspannter Atmosphäre. Unsere Sommeliers sind leidenschaftliche Geschichtenerzähler und Meister darin, Flaschen zu entdecken, die Ihren Gaumen ansprechen. Auch für zu Hause, als Geschenk mit Geschmack!
“EXKLUSIVITÄT. PRIVATSPHÄRE. AUßERGEWÖHNLICHER GESCHMACK.”
Wo sich Geschmack und Diskretion begegnen.
Im Rožmarin bekommt Privatsphäre eine neue Dimension.
Unsere Private-Dining-Räume sind geschaffen für Momente, in denen Sie mehr wünschen – mehr Ruhe, mehr Aufmerksamkeit und mehr außergewöhnliche Aromen.
Hier verbinden sich Kulinarik und Diskretion, Inspiration und Eleganz, und jeder Besuch wird zu einem Erlebnis für Gäste, die Raffinesse zu schätzen wissen.
Für strategische Entscheidungen, die Ruhe, Diskretion und ein erstklassiges Ambiente verdienen.
“MINGLE & MEET TO THE ULTIMATE BEAT”
Treffen, Party, Hochzeit, Konzert oder Seminar. Ein Gefühl von Privatsphäre, Wohlbefinden, professioneller Ansatz und Service sind wichtige Voraussetzungen für eine erfolgreiche Veranstaltung. Die flexible Infrastruktur und die direkte Anbindung an das Restaurant ermöglichen die Organisation von Veranstaltungen auf höchstem Niveau, entspannten Konzerten, Firmenfeiern oder Präsentationen. Beleuchtung, eine Bühne, erstklassiges Soundsystem, die Möglichkeit einer Hochbestuhlung, die nötige zusätzliche technische Infrastruktur (Leinwand, Beamer, Schilder...) und ein Kamin als Mehrwert des Raumes, der durch eine ausgewählte Küche ergänzt wird und gastfreundlicher Service.
Geschenkgutschein für ein wunderbares Erlebnis! Der Kauf eines Geschenkgutscheins kann eine positive Botschaft, eine Inspiration und eine wunderbare Überraschung sein.
* Der Geschenkgutschein kann in allen Einheiten der Rožmarin Hospitality Group (RESTAVRACIJA ROŽMARIN, LA PIZZERIA,
STEAKHOUSE ROŽMARIN, POPER, HOTEL MARIBOR
(Unterkunft und Sauna) und im SHOP (Kauf von Oliven- und Kürbisöl,
Premium-Weinen, Champagner, Cognac, Rum, Wurstwaren, Gläsern und vielem mehr)
eingelöst werden!
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