RESTAURANT / WINE BAR / EVENTS
In unserer Vinothek reifen 10.000 Flaschen Wein und mehr als 1.000 Etiketten sorgfältig. Darunter auch Magnumflaschen. Darunter haben wir einige ausgewählt, die besonders gut zu dem gewählten Menu passen.
Wir erforschen, wir entwickeln, wir schaffen. Die Speisekarte ist unsere Signatur. Jedes Gericht trägt eine Geschichte, die wir Ihnen durch Geschmäcker, Aromen, Getränke... durch Wahrnehmungen und Gefühle erzählen. Wir wünschen uns, Ihre eigene Geschichte zu erschaffen, die uns zu einem gemeinsamen Erlebnis verbindet.
Odkrijte kolekcijo izbranih vinsko-kulinaričnih paketov, ki združujejo vrhunske okuse, prestižne etikete in pridih elegance. Popolno za posebne trenutke, edinstvena darila ali preprosto za razvajanje samega sebe.
“MEET. WINE. DINE.”
Ein urbanes und dynamisches gesellschaftliches Zentrum von Rožmarin, in dem erstklassige Kulinarik, außergewöhnliche Weine und die lebendige Energie des Abends aufeinandertreffen. Im Zusammenspiel von urbanem Umfeld und einzigartiger Architektur entsteht ein Ort, an dem Menschen, Aromen und gute Geschichten zusammenfinden. Unsere Signature-Gerichte verbinden Inspirationen aus dem Mittelmeerraum und Fernost, verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten regionaler Produzenten. Im Herzen des Restaurants eröffnet sich der Blick in die Weinkammer mit mehr als 1.000 Weinlabels aus aller Welt – eine wahre Schatzkammer der Aromen, in der jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt. Hier wird Wein nicht nur verkostet, sondern entdeckt und erlebt.
• À-la-carte-Restaurant: bis zu 70 Personen
• Weinbar: bis zu 20 Personen
“EXKLUSIVITÄT. PRIVATSPHÄRE. AUßERGEWÖHNLICHER GESCHMACK.”
Wo Genuss auf Privatsphäre trifft.
Bei Rožmarin erhält Privatsphäre eine neue Dimension. Unsere Private-Dining-Räume sind für Momente geschaffen, in denen Sie mehr erwarten – mehr Ruhe, mehr Aufmerksamkeit und mehr außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
Hier verbindet sich Kulinarik mit Diskretion, Inspiration mit Eleganz, und jeder Besuch wird zu einem maßgeschneiderten Erlebnis für Gäste, die Raffinesse schätzen.
Der ideale Rahmen für strategische Gespräche, die Ruhe, Diskretion und ein erstklassiges Umfeld verlangen.
“ENERGIE, MUSIK UND EVENTS IM GROSSEN FORMAT”
Der Rožmarin Club ist ein vielseitiger Veranstaltungsraum für Events größeren Formats – von Konzerten, Feiern und Hochzeiten bis hin zu Business-Events, Präsentationen und Seminaren.
Moderne technische Ausstattung, Bühne, hochwertiges Soundsystem und flexible Raumgestaltung ermöglichen Veranstaltungen auf höchstem Niveau.
• Bestuhlung (sitzend): bis zu 80 Personen
• Stehempfänge / Stehende Veranstaltungen: bis zu 250 Personen
“BOTTLES & BITES”
Wein ist unsere Leidenschaft! Wir erforschen Weinberge auf der ganzen Welt und bereichern unseren Weinkeller mit ausgewählten Flaschen. Wir reden gerne über Weine, aber am liebsten verkosten wir mit Ihnen außergewöhnliche Weine und verweben diese mit Kulinarik und guten Geschichten in entspannter Atmosphäre. Unsere Sommeliers sind leidenschaftliche Geschichtenerzähler und Meister darin, Flaschen zu entdecken, die Ihren Gaumen ansprechIn der Rožmarin Vinothek und Delikatessenboutique setzt sich die Leidenschaft für Wein und besondere Genussmomente auch außerhalb des Restaurants fort.
Ein Ort zum Entdecken ausgewählter Weine und feiner Spezialitäten, die Sie auch mit nach Hause nehmen können.
Unsere Weinauswahl vereint sorgfältig ausgewählte Etiketten aus renommierten Weinregionen der Welt. Unsere erfahrenen Sommeliers beraten Sie gerne bei der Wahl der passenden Flasche – für einen besonderen Anlass oder als elegantes Geschenk mit Geschmack.
Feinschmecker finden außerdem eine Auswahl exquisiter Delikatessen: erstklassigen Prosciutto und Salami, hochwertiges Olivenöl, steirisches Kürbiskernöl sowie Rožmarins Steak Tatar, vorbereitet für den Genuss zu Hause.
Geschenkgutschein für ein wunderbares Erlebnis! Der Kauf eines Geschenkgutscheins kann eine positive Botschaft, eine Inspiration und eine wunderbare Überraschung sein.
* Der Geschenkgutschein kann in allen Einheiten der Rožmarin Hospitality Group (RESTAVRACIJA ROŽMARIN, LA PIZZERIA,
STEAKHOUSE ROŽMARIN, POPER, HOTEL MARIBOR
(Unterkunft und Sauna) und im SHOP (Kauf von Oliven- und Kürbisöl,
Premium-Weinen, Champagner, Cognac, Rum, Wurstwaren, Gläsern und vielem mehr)
eingelöst werden!
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